07/02/2024

Omelete estaladiça recheada com abacate e tomate

Ingredientes:
3 c. de sopa de queijo mozarela ralado magro
1 ovo
½ abacate
Tomate cereja cortado em rodelas
Pitada de sal

Preparação:
1. Numa frigideira anti aderente média, comece por espalhar o queijo. Junte o ovo (previamente batido) de forma a cobrir todo o queijo. Deixe cozinhar.
2. Numa metade da omelete, junte o abacate, previamente esmagado, temperado com uma pitada de sal.
3. Adicione o tomate. Dobre ao meio.
Rita RM




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