14/06/2024

Bolo de aveia e morango

Ingredientes:
1 chávena de chá de flocos de aveia
½ chávena de chá de leite magro ou bebida vegetal
2 ovos
2 bananas
Pitada de canela em pó
1 c. de chá de fermento em pó
1 chávena de chá de morangos cortados

Preparação:
1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2. Num robô de cozinha, triture todos os ingredientes, exceto os morangos.
3. Forre uma forma com papel vegetal.
4. Verta a mistura na forma.
5. Junte os morangos.
6. Leve ao forno a 180ºC cerca de 30 minutos.

Receita disponível em video no meu Instagram!;)
  
Rita RM



12/06/2024

Delícia de chocolate e bolacha

Ingredientes:
2 c. de sopa de pudim proteico de chocolate
4 c. de sopa de iogurte grego natural 0%
2 bolachas Maria sem adição de açúcar
Raspas de chocolate preto 70%

Preparação:
1. Numa taça, comece por misturar muito bem o pudim com o iogurte.
2. Numa outra taça pequena, desfaça uma bolacha em bocadinhos.
3. Junte metade da mistura do pudim e iogurte.
4. Adicione a outra bolacha também esfarelada.
5. Junte a restante mistura de pudim e iogurte.
6. Polvilhe com as raspas de chocolate preto 70%.

Rita RM



03/06/2024

Gelado de frutos vermelhos

Ingredientes:
1 banana congelada
1 chávena de chá de frutos vermelhos ou silvestres congelados
1 c. de sopa de sumo de limão
2 c. de sopa de bebida vegetal ou leite magro (ou 1 c. de sopa de iogurte grego)
Triture tudo num bom robô de cozinha!



Mousse de caramelo

Ingredientes:
1 clara
½ pudim proteico sabor a caramelo
Topping: amêndoas laminadas torradas

Preparação:
1. Numa taça, bata a clara em castelo.
2. Junte o pudim e envolva bem.
3. Polvilhe com as amêndoas laminadas torradas.

Receita disponível em vídeo no Instagram!  
Rita RM



24/05/2024

Sanduíche de abacate

Ingredientes:
½ abacate
1 ovo
40g de queijo mozarela ralado magro
Sal e pimenta q.b.

Preparação:
1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2. Numa taça, esmague o abacate com a ajuda de um garfo.
3. Junte os restantes ingredientes e mexa bem.
4. Forre o tabuleiro do forno com papel vegetal.
5. Divida a massa em 2 porções circulares.
6. Leve ao forno a 180ºC cerca de 20 minutos.
7. Recheie a gosto!
Rita RM