06/07/2020

Mousse de morango

Uma sobremesa óptima, sem qualquer adição de açúcares e baixa em calorias!
Em vez de sobremesa, pode até ser um lanche, sendo uma óptima opção agora para o Verão.

Ingredientes
300g de morangos frescos
3 claras (usei as pasteurizadas, de pacote)

Preparação:
1.      Comece por lavar e arranjar os morangos.
2.      Num robô de cozinha, triture-os.
3.      Bata as claras em castelo.
4.   Junte os morangos triturados às claras e envolva bem.
5.   Coloque em taças e leve ao frigorífico, no mínimo 1h.
Rita RM