Nestes dias mais frios, sabe muito bem comer algo que nos aqueça! Experimente este pão em substituição do pão comum e tenha um lanche diferente e mais saudável.
Ingredientes
2 chávenas de chá de farinha de espelta
1 maçã
6 metades de nozes
1 banana
2 ovos
1 c. chá de fermento em pó
1 c. sopa de linhaça
Pitada de canela
Preparação
1. Ligue o forno a 180ºC.
2. Forre uma forma, tipo bolo inglês, com papel vegetal.
3. Triture a banana e ½ maçã, num robô de cozinha.
4. Junte todos os restantes ingredientes, excepto a metade da maçã e as nozes.
5. Envolva o preparado anterior com a outra metade da maçã cortada aos cubos e a nozes.
6. Deite a mistura na forma.
7. Leve ao forno a 180ºC cerca de 25 a 30 minutos.
Aproveite que até dia 25 de Fevereiro, o miolo de noz, as maçãs e os ovos estão em promoção no Pingo doce.
Rita RM
Esta dieta está testada e a sua eficácia comprovada. É o desenvolvimento da Dieta da Crise, que partilho numa página de Facebook, e através da qual muitas pessoas já perderam peso, algumas dão o seu testemunho no meu primeiro livro "A Dieta Prática" e agora no segundo, "Mais Receitas da Dieta Prática". A primeira recomendação (não uma imposição) é: arranje um parceiro. Está comprovado que seguir um plano de emagrecimento acompanhado aumenta muito as hipóteses de sucesso.
22/02/2019
19/02/2019
Salada de agrião com laranja
Para fugir da típica salada de acompanhamento de alface e tomate, experimente variar nos vegetais, em vez da alface, usar agrião ou rúcula e incluir uma fruta, faz toda a diferença. Se tiver um almoço ou um jantar faça esta salada, fará um sucesso!
Ingredientes
100g de agrião
1 laranja
100g de cogumelos brancos frescos laminados
1 c. sopa de miolo de noz partido
Para o molho:
2 c. sobremesa de azeite
1 c. café de mel
1 c. sobremesa de vinagre de vinho tinto
1 c. de chá de mostarda dijon
Sal e pimenta q.b.
Preparação:
1. Prepare os agriões e coloque-os numa saladeira.
2. Grelhe os cogumelos. Disponha por cima dos agriões.
3. Corte a laranja em quartos, sem casca e cortada aos gomos. Disponha por cima dos agriões.
4. Para o molho, coloque tudo num frasco de vidro com tampa e agite.
5. Polvilhe a salada com as nozes.
6. Regue a salada com o molho.
Aproveite que esta salada sairá bastante em conta, a laranja do Algarve, o agrião e as nozes estão em promoção no Continente até dia 25/02!
Ingredientes
100g de agrião
1 laranja
100g de cogumelos brancos frescos laminados
1 c. sopa de miolo de noz partido
Para o molho:
2 c. sobremesa de azeite
1 c. café de mel
1 c. sobremesa de vinagre de vinho tinto
1 c. de chá de mostarda dijon
Sal e pimenta q.b.
Preparação:
1. Prepare os agriões e coloque-os numa saladeira.
2. Grelhe os cogumelos. Disponha por cima dos agriões.
3. Corte a laranja em quartos, sem casca e cortada aos gomos. Disponha por cima dos agriões.
4. Para o molho, coloque tudo num frasco de vidro com tampa e agite.
5. Polvilhe a salada com as nozes.
6. Regue a salada com o molho.
Aproveite que esta salada sairá bastante em conta, a laranja do Algarve, o agrião e as nozes estão em promoção no Continente até dia 25/02!
13/02/2019
Salteado de frango, couve e cogumelos
Adoro este tipo de pratos, faço-o várias vezes quando tenho sobras no frigorífico e quando não tenho muito tempo!
Ingredientes
Sobras de frango estufado com leite de coco light (temperei com caril e cominhos)
Couve coração cozida (quantidades a gosto)
1 dente de alho
Cogumelos frescos cortados aos quartos (quantidades a gosto)
1 c. de sobremesa de azeite
Sal, pimenta e orégãos q.b.
1 c. de sopa de amêndoas laminadas torradas
Preparação
1. Numa frigideira, aloure o alho num fiozinho de azeite. Junte os cogumelos. Deixe cozinhar um pouco.
2. Adicione a couve e a carne e deixe cozinhar um pouco, para ganhar sabor. Tempere com sal, pimenta e orégãos.
3. No prato polvilhe com as amêndoas.
O peito de frango está em promoção no Pingo-doce até ao dia 28/02!
Rita RM
Ingredientes
Sobras de frango estufado com leite de coco light (temperei com caril e cominhos)
Couve coração cozida (quantidades a gosto)
1 dente de alho
Cogumelos frescos cortados aos quartos (quantidades a gosto)
1 c. de sobremesa de azeite
Sal, pimenta e orégãos q.b.
1 c. de sopa de amêndoas laminadas torradas
Preparação
1. Numa frigideira, aloure o alho num fiozinho de azeite. Junte os cogumelos. Deixe cozinhar um pouco.
2. Adicione a couve e a carne e deixe cozinhar um pouco, para ganhar sabor. Tempere com sal, pimenta e orégãos.
3. No prato polvilhe com as amêndoas.
O peito de frango está em promoção no Pingo-doce até ao dia 28/02!
Rita RM
09/02/2019
Panquecas de espelta e linhaça
Panquecas sabem sempre bem a qualquer altura do dia…ao pequeno-almoço ou ao lanche, todos gostam, miúdos e graúdos.
Não precisa de fazer só no fim-de-semana, pois durante a semana não perderá mais do que 5 minutos a preparar, muito fácil e simples, basta misturar tudo.
Ingredientes
2 c. sopa de farinha de espelta
2 c. sopa de farinha de linhaça
1 ovo
½ chávena de chá de leite magro ou leite vegetal
Canela a gosto
Pitada de sal
Preparação
1. Misture bem todos os ingredientes numa taça.
2. Leve uma frigideira pequena ao lume, coloque um pouco de azeite (tire o excesso com papel de cozinha) e vá despejando a massa.
3. Deixe cozinhar em lume baixo cerca de 2 minutos de cada lado. Repita o processo até acabar a massa.
4. Polvilhe com canela.
Rita RM
Não precisa de fazer só no fim-de-semana, pois durante a semana não perderá mais do que 5 minutos a preparar, muito fácil e simples, basta misturar tudo.
Ingredientes
2 c. sopa de farinha de espelta
2 c. sopa de farinha de linhaça
1 ovo
½ chávena de chá de leite magro ou leite vegetal
Canela a gosto
Pitada de sal
Preparação
1. Misture bem todos os ingredientes numa taça.
2. Leve uma frigideira pequena ao lume, coloque um pouco de azeite (tire o excesso com papel de cozinha) e vá despejando a massa.
3. Deixe cozinhar em lume baixo cerca de 2 minutos de cada lado. Repita o processo até acabar a massa.
4. Polvilhe com canela.
Rita RM
04/02/2019
Salteado de couve roxa e cebola
Não sei se vos acontece o mesmo, mas a mim, faltam-me sempre ideias de acompanhamento de vegetais. Se saltearmos, apenas com um fiozinho na frigideira, os vegetais ficam logo com outro sabor, isto, para variar dos cozidos e grelhados! Este salteado de couve roxa e cebola é óptimo!
Ingredientes
Couve roxa ralada a gosto
Cebola fatiada a gosto
1 c. sopa de azeite
Sal, alho em pó e pimenta q.b.
Preparação
1. Aloure a cebola num fio de azeite e junte a couve roxa. Deixe apurar por 5-7 minutos.
Rita RM
Ingredientes
Couve roxa ralada a gosto
Cebola fatiada a gosto
1 c. sopa de azeite
Sal, alho em pó e pimenta q.b.
Preparação
1. Aloure a cebola num fio de azeite e junte a couve roxa. Deixe apurar por 5-7 minutos.
Rita RM
Subscrever:
Mensagens (Atom)