Delícia de morango

E esta delícia de morango, quem vai querer experimentar?
Chamei de delícia, pois esta mistura dos morangos com o iogurte e a granola é qualquer coisa de maravilhosa…Podem levar para o trabalho ou para a praia, muito fácil de transportar no frasco!

Ingredientes:
2 c. de sopa de granola (0% açúcares adicionados)
6 morangos
4 c. de sopa de iogurte grego natural magro

Preparação:
1. Triture a granola num robô de cozinha. Reserve.
2. Triture os morangos no robô e reserve.
3. Num frasco de vidro com tampa, intercale camadas de granola com iogurte e os morangos triturados.
Rita RM

Salada de atum e abacate

Nada melhor que uma saladinha para o tempo quente que se avizinha! Uma salada leve que sabe tão bem nestes dias.

Ingredientes:
1 mão cheia de alface
1 lata de atum em água ou azeite
2 a 3 morangos cortados em metades
¼ de abacate cortado aos cubos
1 ovo cozido cortado em quartos
1 c. de sobremesa de azeite
Sumo de limão q.b.
Sal, pimenta, alho em pó e orégãos q.b.

Preparação:
1. Num prato fundo, comece por colocar a alface. Junte o atum escorrido, os morangos, o abacate e o ovo.
2. Tempere com azeite, sumo de limão, sal, pimenta, alho em pó e orégãos.
Rita RM

Pão de aveia na frigideira

 Hoje a sugestão é de um pão de aveia.

É excelente para quem pretende adotar hábitos alimentares saudáveis, pois a aveia, tem um grande poder saciante.

A preparação deste pão é muito simples, para além de ficar pronto em 10 minutos.

 

Ingredientes

1 ovo

2 c. de sopa de farinha de aveia

1 c. de sobremesa de azeite

1 c. de sopa de queijo ralado magro (tipo flamengo)

1 c. de café de fermento em pó

Pitada de sal

 

Para o recheio:

Requeijão magro

 

Preparação:

1. Misture todos os ingredientes, excepto o requeijão.

2.  Leve uma frigideira pequena anti aderente ao lume e verta a massa.

3. Deixe cozinhar em lume baixo cerca de 2 minutos de cada lado ou até começar a fazer bolhinhas.

4.   Recheie a gosto!

Rita RM