Nós, portugueses adoramos pão…e muitas vezes exageramos na quantidade ingerida por dia. Para evitar esse consumo exagerado, que tal esta tosta (sem pão)?Sabe lindamente!
Tosta (sem pão)
Ingredientes
2 ovos (ou um ovo inteiro e uma clara)
1 colher de sopa de polvilho doce
4 colheres de sopa de queijo quark ou 2 colheres de sopa de queijo ricotta
½ colher de chá de fermento
1 colher de sopa de queijo mozarela magro ralado
Recheio:
1 a 2 fatias de fiambre de aves
Alface a gosto
Tomate a gosto
Preparação:
1. Triture todos os ingredientes num liquidificador, excepto os ingredientes do recheio.
2. Divida a mistura por 2 caixas (próprias para microondas) e leve ao microondas, cerca de 2 minutos.
3. Retire das caixas e coloque na tostadeira.
4. Recheie a gosto. Eu recheei com queijo, alface e tomate.
Nota: Também pode optar por rechear antes de colocar na tostadeira, como preferir!
Aproveite que o queijo ricota está em promoção no Pingo doce até 01/05!
Rita RM