1 wrap
1 mão cheia de espinafres frescos
½ cebola roxa fatiada
2 ovos
30g de queijo mozarela ralado magro
Azeite em spray
Pitada de sal e alho em pó
Preparação:
1. Coloque uma frigideira anti aderente ao lume. Borrife com o azeite em spray.
2. Salteie os espinafres e a cebola. Tempere com o alho em pó.
3. Bata os ovos numa taça. Tempere com sal.
4. Junte os ovos batidos à frigideira. Deixe cozinhar 2 minutos em lume baixo.
5. Junte o wrap e deixe cozinhar.
6. Vire, de forma que o wrap fique do lado de baixo. Junte o queijo, deixe cozinhar 2 a 3 minutos.
7. Vire e corte a gosto.
Rita RM
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