Em tempos tive um jantar em casa da minha Tia Maria João que fez uma mousse divinal! Não podia deixar de partilhar esta receita! Opção super saudável para quando se recebem visitas e não queremos estragar a “dieta”!
Ingredientes (4 porções)
1 lima inteira
Sumo de 1 lima
2 abacates maduros (sem casca e sem caroço)
125g de tâmaras sem caroço (variedade medjool)
Preparação
1. Num liquidificador, coloque as limas (sem caroços e sem raspas – reserve as raspas) e todos os outros ingredientes. Triture até obter uma textura suave e cremosa.
2. Distribua a mousse por 4 taças individuais e leve ao frigorífico durante 1 a 2 horas antes de servir.
Com o abacate em promoção no Lidl hoje, aproveite!
Rita RM
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