05/04/2024

Puré de brócolos

Ingredientes:
200g de brócolos
2 dentes de alho
1 c. sobremesa de azeite
2 c. de sopa de iogurte grego natural
Sal, alho em pó e pimenta q.b.

Preparação:
1. Leve um tacho ao lume com água, junte os brócolos e deixe cozer.
2. Quando estiver cozinhado, escorra bem.
3. Numa frigideira, aloure o alho num fiozinho de azeite e junte os brócolos, deixe apurar.
84. Num robô de cozinha, coloque os brócolos e o iogurte. Tempere com sal, alho em pó e pimenta. Triture tudo.

Receita disponível em vídeo no Instagram!😉

Rita RM



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