Esta é uma alternativa à granola de forno, mas com uma vantagem, é bem mais rápida de se preparar. Podem fazer com as sementes ou frutos secos que tiverem em casa!
A última receita foi a de barras de cereais e mel, que se as desfazerem também fica uma espécie de granola. Mas experimentem esta de frigideira que é muito rápida! Agora com o confinamento, para quem tem filhos, eles vão adorar, podem juntar ao iogurte, também podem juntar fruta e fica uma opção bem saudável e equilibrada, até para não estarem sempre a comer bolachas!
Ingredientes:
4 c. de sopa de flocos de aveia
4 c. de sopa de arroz, millet e quinoa puff
2 c. de sopa de sementes de girassol
1 mão de amêndoas sem pele
1 c. de sopa de coco ralado
1 c. de sobremesa de mel
Canela q.b.
Preparação:
1. Numa frigideira anti aderente, toste a aveia, os cereais puff, as sementes e as amêndoas cerca de 7 a 8 minutos. Vá mexendo com uma espátula.
2. Adicione o coco ralado, a canela e o mel. Deixe cozinhar por mais 1 ou 2 minutos.
3. Com a granola já pronta deixe arrefecer num tabuleiro antes de a reservar num frasco de vidro.
Rita RM
Sem comentários:
Enviar um comentário