Suflé de maçã

Ingredientes:
2 maçãs cortadas aos cubos
2 ovos
4 c. de sopa rasas de iogurte grego natural
Pitada de canela em pó

Preparação:
1. Ligue o forno a 180ºC.
2. Triture todos os ingredientes num robô de cozinha
3. Distribua a mistura por 3 taças pequenas próprias para forno.
4. Leve ao forno a 180ºC cerca de 30 a 35 minutos.
5. Polvilhe com canela.
Rita RM

Papas de aveia com frutos vermelhos

Ingredientes:
2 c. de sopa de flocos de aveia
180ml de água ou leite magro ou bebida vegetal
Pitada de canela em pó
Casca de limão
½ banana
Topping
2 c. de sopa de frutos vermelhos

Preparação:
1. Num tacho, junte a aveia, a água, a canela, a casca de limão e a banana esmagada. Vá mexendo.
2. Triture tudo (ou se preferir não triture).
3. Junte o topping.
Rita RM