Pão de banana

O tempo aos poucos já começa a pedir uma refeição reconfortante para o estômago, mas sempre saudável!😉

Começamo-nos a aproximar do Natal a passos largos…que tal para um pequeno-almoço ou mesmo um lanche, este “pão” de banana com um chá?

 

Ingredientes

2 bananas muito maduras🍌

3 colheres de sopa de farinha de linhaça dourada

150g de farelo de aveia

3 ovos🥚

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

Pitada de sal

Pitada de canela (opcional)

 

Preparação

1. Forre uma forma, tipo bolo inglês, com papel vegetal.

2. Triture todos os ingredientes num robot de cozinha.

3. Despeje a massa para uma forma.

4. Leve ao forno a 180ºC cerca de 20 minutos.

Rita RM