Salada Montanha

Esta salada foi adaptada (para ficar um pouco mais “saudável), a original é feita pela minha irmã Ana, muito parecida com uma salada de um restaurante da zona. Todos cá em casa adoram! É sempre uma boa opção quando não se tem muito tempo para cozinhar!

Ingredientes (1 dose)

1 chávena almoçadeira de alface

3 folhas de manjericão picadas

Cogumelos frescos laminados a gosto

3 fatias de presunto sem gordura

1 colher de sopa de nozes picadas

Tomate cereja em metades a gosto

Para o molho:

Azeite, sal, pimenta, orégãos, vinagre balsâmico (1 colher de chá), doce light de morango (1 colher de café). Aqui no blogue também tenho duas compotas "saudáveis":

http://adietapratica.blogspot.pt/2017/04/compota-de-morango-com-sementes-de-chia.html?m=1
http://adietapratica.blogspot.pt/2017/07/compota-light.html?m=1

Misture bem o molho e está pronto!

Preparação

1. Disponha a salada num prato. E acrescente todos os restantes ingredientes. Tempere a salada com o molho.

No Lidl, poderá encontrar em promoção, as fatias de presunto!

Rita RM