E com este tempo ainda quente, ainda podemos optar por saladas que sabem sempre bem com estas temperaturas!
Esta é uma salada que costumo fazer há já algum tempo e sabe sempre bem!
Ingredientes
1 chávena almoçadeira de mistura de alfaces e rúcula
1 bife de frango cozido desfiado
½ maçã cortada aos cubos
½ tomate cortado aos cubos
1 colher de sopa de miolo de noz picado
Raspas de parmesão
Molho salada – azeite (1 colher de sobremesa), vinagre balsâmico (apenas umas gotas), sal, alho em pó, pimenta, orégãos e sumo de limão q.b.
Preparação
1. Num prato, disponha a alface, o frango desfiado, o tomate, a maçã e o miolo de noz.
2. Polvilhe com raspas de parmesão.
3. Tempere com o molho.
Rita RM
Sem comentários:
Enviar um comentário