Queques de banana

Muitas vezes, durante o dia, fazemos um esforço muito grande para não atacar doces, leve estes queques de banana na sua lancheira e vai ver que essa vontade por doces desaparece!

Ingredientes (4 queques)

2 colheres de sopa de farinha de aveia

1 colher de sopa de sementes de linhaça amarela moída

2 claras de ovo

1 banana madura (pequena)

Canela a gosto

Preparação

1. Ligue o forno a 180ºC.

2. Esmague a banana.

3. Misture todos os ingredientes até obter uma mistura homogénea.

4. Coloque em pequenas formas de silicone e leve ao forno a 180ºC cerca de 10 a 15 minutos.

Rita RM​