Muitas são as vezes em que nos apetece um doce, principalmente a nós mulheres e mais ainda naquelas alturas do mês, mais complicadas…é aí que muitas vezes estragamos tudo! Mas não precisa de ser assim! Esta receita vai ser do melhor para essas alturas e não precisa sair da linha!
Ingredientes
1 Ovo
1,5 c sopa de farinha de aveia ou outra
1 colher de sopa de iogurte magro
1 colher de café de bicarbonato de sódio
Pitada de canela (opcional)
½ maçã cortada às fatias
Mel (apenas para pincelar frigideira) – opcional
Preparação
1. Numa taça, misture todos os ingredientes, excepto o mel e a maçã até formar uma massa.
2. Numa frigideira pequena, pincele apenas com um pouco de mel (se for antiaderente pode não colocar mel), disponha na frigideira as fatias de maçã em círculo.
3. Despeje a massa por cima das fatias de maçã, até cobri-las por completo.
4. Tape a frigideira e deixe cozinhar em lume brando, cerca de 5 a7 minutos.
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Rita RM
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