Scones

Quem gosta de scones nesta altura do ano, com um chá ☕️ bem quentinho? Eu adoro! 🙋🏻‍♀️

Por isso deixo-vos uma receita rápida e simples de scones para quem não quer estragar a dieta!

Ingredientes (2 scones)

3 colheres de sopa de farelo de aveia

Puré de pêra ou maçã (cozi 2 pêras pequenas e triturei até obter puré)

2 colheres de sopa de leite magro

1 colher de sopa de farinha de sementes de linhaça dourada

1 colher de café de fermento em pó

Preparação

1. Misture tudo num robô de cozinha.

2. Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal e disponha pedaços do preparado.

3. Leve ao forno a 180ºC cerca de 20 minutos. 

Aproveite que até 26/02 a aveia e as sementes de linhaça estão em promoção no Pingo-doce!

Rita RM