09/08/2019

Muffin de aveia e morangos na caneca

Para variar o pequeno-almoço! Tão simples e sabe tão bem com um café.
Tem tudo o que precisa para começar bem o dia.
Os bolos de caneca, neste caso, muffins, são uma óptima opção quando a vontade por um doce aperta e não se quer estragar a dieta, preparam-se em menos de 5 minutos.

Ingredientes
3 c. sopa de farinha de aveia
1 ovo
½ banana
4 morangos pequenos
Pitada de canela
Topping:
1 c. de chá de doce de morango (sem adição de açúcar)

Preparação:
1. Numa taça, misture tudo, excepto o doce, até obter uma mistura homogénea.
2. Coloque a mistura numa caneca e leve ao microondas na potência máxima cerca de 2 minutos e meio.
3. Recheie com um pouco de doce.
Rita RM



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