2 beterrabas pequenas cozidas cortadas em cubos
½ cebola roxa fatiada fininha
1 c. de sobremesa de azeite
100g de queijo feta
20g de nozes picadas
Sal e pimenta q.b.
Preparação:
1. Comece por colocar a beterraba, o azeite e a cebola roxa numa taça. Tempere com sal e pimenta e envolva muito bem.
2. Junte o queijo cortado em cubos e as nozes picadas.
Rita RM
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