Ingredientes (1 dose):
1 bife de frango cortado em tiras
1 dente de alho picado
1 chávena de chá de cogumelos frescos laminados a gosto
½ curgete cortada em espiral
Tomate cereja cortado em metades a gosto
Coentros frescos picados a gosto
1 c de sobremesa de azeite
Topping:
1 c. de sobremesa de nozes picadas (opcional)
1 c. de sobremesa de queijo parmesão ralado (opcional)
Preparação:
1. Numa frigideira, aloure o alho num fio de azeite. Junte a carne e tempere com sumo de limão, sal e pimenta. Deixe cozinhar cerca de 5 minutos.
2. Junte os cogumelos e a curgete espiralizada.
3. Adicione o tomate. Deixe cozinhar. Rectifique temperos.
4. Polvilhe com os coentros, as nozes e o queijo.
Rita RM
1 bife de frango cortado em tiras
1 dente de alho picado
1 chávena de chá de cogumelos frescos laminados a gosto
½ curgete cortada em espiral
Tomate cereja cortado em metades a gosto
Coentros frescos picados a gosto
1 c de sobremesa de azeite
Topping:
1 c. de sobremesa de nozes picadas (opcional)
1 c. de sobremesa de queijo parmesão ralado (opcional)
Preparação:
1. Numa frigideira, aloure o alho num fio de azeite. Junte a carne e tempere com sumo de limão, sal e pimenta. Deixe cozinhar cerca de 5 minutos.
2. Junte os cogumelos e a curgete espiralizada.
3. Adicione o tomate. Deixe cozinhar. Rectifique temperos.
4. Polvilhe com os coentros, as nozes e o queijo.
Rita RM
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