Mousse de chocolate fit

Com esta mousse de chocolate, garanto-vos que não vão sentir falta de uma mousse tradicional. Surpreenderão amigos e família se levarem esta sobremesa para um almoço ou jantar! Tão, mas tão rápida de se fazer…tal e qual como eu gosto! Se tiverem um almoço este fim-de semana, experimentem! ;)

Ingredientes
150g de claras (utilizei as de pacote, se preferirem uma consistência mais mole, coloquem apenas 100g de claras)
100g de chocolate preto 70% de cacau
Gotas de limão
Raspas de chocolate preto 70% cacau

Preparação
1. Bata as claras em castelo (juntei umas gotas de imão).
2. Numa taça, derreta o chocolate (partido aos bocados) no microondas cerca de 60 segundos.
3. Envolva as claras com o chocolate.
4. Coloque em pequenas taças e polvilhe com raspas de chocolate.
Rita RM