Granola com frutos secos e sementes

Querem deixar a casa com um cheiro maravilhoso? Façam granola! Podem preparar logo uma quantidade grande, deixam arrefecer e reservam num frasco de vidro tapado! É uma óptima alternativa à granola de compra que a maioria que está à venda é carregada de açúcares.

Ingredientes
2 chávenas de chá de flocos de aveia integral
1 c. de sopa de mel
1 chávena de chá de avelãs, amêndoas e nozes pecan
1 chávena de chá de sementes de abóbora, sementes de girassol e sementes de linhaça
5 c. sopa de arroz tufado
Pitada de sal

Preparação
1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2. Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal.
3. Numa taça, misture a aveia com o arroz tufado e uma pitada de sal.
4. Pincele com o mel.
5. Espalhe a mistura no tabuleiro
6. Leve ao forno a 180ºC. Passados 10 minutos, adicione os frutos secos e as sementes.
7. Vá mexendo para não queimar. Deixe cozinhar por mais 10 minutos.
8. Deixe arrefecer e acondicione num frasco fechado.

Rita RM