Baked oats

Para quem me costuma pedir alternativas para o pequeno-almoço, deixo-vos aqui uma deliciosa e gulosa! A combinação da aveia com o pudim proteico de caramelo e o chocolate é simplesmente espectacular!

Ingredientes (1 dose):
1 banana
3 c. de sopa de flocos de aveia
2 c. de sopa de pudim de caramelo proteico
2 c. de sopa de leite magro ou bebida vegetal
1 c. de chá de fermento em pó
1 quadrado de chocolate preto 70% cacau
Canela em pó a gosto

Preparação:
1. Ligue o forno a 180ºC.
2. Comece por triturar meia banana com a aveia, o pudim, o leite e o fermento.
3. Coloque numa taça pequena própria para forno.
4. Junte a restante banana cortada em rodelas, polvilhe com canela e adicione o chocolate partido aos bocados.
5. Leve ao forno a 180ºC cerca de 20 a 25 minutos.

Rita RM