Ingredientes (aprox. 6):
100g de granola
2 c. de sopa de manteiga de amendoim
Para o recheio:
1 iogurte rico em proteína de mirtilos (0% açúcares e gordura)
100g de mirtilos
Preparação:
1. Ligue o forno a 180ºC.
2. Triture a granola num robô de cozinha.
3. Numa taça, junte a granola com a manteiga de amendoim. Envolva e mexa bem até formar uma massa consistente.
4. Coloque pequenas porções de massa em mini formas de silicone. Pressione a massa em cada forma de forma a que a massa cubra toda a forma.
5. Leve ao forno a 180ºC cerca de 15 minutos.
6. Deixe arrefecer.
7. Junte a cada mini tarte iogurte e mirtilos.
Rita RM
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