Papas de aveia com sabor a arroz doce

Depois de tantos festejos e abusos, nomeadamente em doces, é normal que a vontade por doces se mantenha, mas temos de colocar já um travão para não se tornar pior. Por isso deixo-vos esta receita deliciosa de papas de aveia, para um pequeno-almoço ou lanche!
Desejo-vos um excelente 2023, cheio de saúde!

Ingredientes (2 doses):
4 c. de sopa de flocos de aveia
Raspas de meio limão
1 pau de canela
180ml de bebida vegetal de amêndoa ou outra
½ pudim proteico de baunilha
Canela em pó a gosto

Preparação:
1. Coloque um tacho ao lume, com os flocos de aveia, as raspas de limão, o pau de canela e a bebida vegetal.
2. Deixe cozinhar e mexa até obter a consistência desejada. Junte o pudim e envolva bem durante 30 segundos.
3. Divida por duas taças e polvilhe com canela.
Rita RM