Quiche de atum em base de wrap

Ingredientes (2 doses):
2 wraps
50g de queijo mozarela ralado magro
Espinafres frescos a gosto
Cebola roxa fatiada
1 lata de atum em água
3 ovos
1 c. de sobremesa de azeite
Sal e pimenta q.b.

Preparação:
1. Comece por ligar o forno a 180ºC.
2. Numa forma com base amovível coloque um wrap.
3. Polvilhe com metade do queijo.
4. Coloque o outro wrap por cima.
5. Adicione os espinafres, a cebola roxa, o atum e os ovos.
6. Polvilhe com o restante queijo. Regue com um fiozinho de azeite e tempere com sal e pimenta.
7. Leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos a 180ºC.

Rita RM