Pão de frigideira

Ingredientes (1 dose):
1 ovo
2 c. de sopa de farinha de aveia
2 c. de sopa de leite magro ou bebida vegetal
1 c. de sobremesa de azeite
Pitada de sal
1 c. de chá de fermento em pó
Recheio:
1 fatia de queijo magro do tipo flamengo
Frango cozido desfiado

Preparação:
1. Numa taça, comece por colocar o ovo, a farinha, o leite, o azeite, o sal e o fermento. Misture com a ajuda de um garfo.
2. Numa frigideira antiaderente, verta metade da massa.
3. Deixe cozinhar, quando começar a fazer bolinhas, junte o queijo e a carne.
4. Verta a restante massa por cima.
5. Deixe cozinhar e passados 2 minutos, vire e deixe cozinhar do outro lado.

 
Rita RM

Receita disponível em video no meu IG!;)

Wrap sanduiche

Ingredientes:
1 Tortilha integral ou normal (utilizei das grandes)
1 ovo cozido
2 fatias de queijo magro (do tipo flamengo)
Tomate cereja cortado em metades
Frango cozido desfiado

Preparação:
1. Disponha o wrap sobre uma tábua e corte-o de uma extremidade até ao centro.
2. Recheie cada quarto com os ingredientes. Dobre aos quartos.
3. Leve a uma frigideira, apenas para tostar de cada lado.
Rita RM