Pão de leite

Ingredientes:
1 ovo
2 c. de sopa de leite em pó
1 c. de sopa de farinha de aveia
1 c. de chá de fermento em pó
Pitada de sal

Preparação:
1. Ligue o forno a 180ºC.
2. Num prato fundo, misture todos os ingredientes com a ajuda de um garfo.
3. Pincele com azeite um recipiente pequeno próprio para forno.
4. Verta a massa para este recipiente.
5. Leve ao forno a 180ºC cerca de 15 minutos.
6. Retire, corte ao meio e recheie a gosto.

Rita RM