22/02/2024

Crepe de cacau

Ingredientes:
2 ovos
20g de farinha de aveia
5g de cacau em pó
30g de bebida vegetal ou leite magro ou água
Recheio:
1 quadrado de chocolate preto +70% cacau derretido
1 c. de sobremesa de nozes picadas

Preparação:
1. Numa taça, misture todos os ingredientes, exceto os do recheio.
2. Coloque uma frigideira ao lume e borrife com azeite. Deixe aquecer.
3. Verta parte do preparado e deixe cozinhar. Quando começar a fazer bolhinhas, vire e deixe cozinhar do outro lado por mais 3 a 4 minutos.
4. Repita o processo até terminar a massa.
Rita RM




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