O bolo na caneca é uma óptima a opção, para quando nos apetece um doce ou uma sobremesa. Primeiro porque são muito rápidos de fazer (desta forma conseguimos satisfazer de uma forma rápida o desejo por um doce) e segundo, como fazemos uma dose pequena, já não há a tentação de comer mais que a dose permitida, que acontece muitas vezes quando fazemos bolos em formas grandes.
Ingredientes:
1 ovo
1 c. de sopa de farinha de arroz
1 c. de sopa de avelã moída (ou outro fruto seco)
2 c. de sopa de iogurte sólido natural
1 quadrado de chocolate preto 70% cacau
Preparação:
1. Triture tudo num robô de cozinha.
2. Coloque numa caneca.
3. Leve ao microondas na potência máxima cerca de 2,5 minutos.
Rita RM
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